بسكوت شوفان بدون سكر

"تعرف علي طريقة بسكوت شوفان صحي وخالي من السكر"

بسكوت شوفان بدون سكر هو وجبة خفيفة صحية ولذيذة تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غذائية صحية.

 يتميز بسكوت الشوفان الصحي بطعمه الرائع وقيمته الغذائية العالية.

فيما يحتوي بسكوت شوفان بدون سكر؟

يحتوي على الشوفان الذي يعد مصدرا ممتازا للألياف والعناصر الغذائية الأساسية .

يعد بسكويت الشوفان بدون سكر خيارا مثاليا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاكهم للسكر أو الذين يعانون من حساسية للسكر.

يمكن تحضير بسكويت الشوفان بدون سكر باستخدام مكونات بسيطة مثل الشوفان وزيت جوز الهند والبيض والقرفة والفانيليا والمكسرات والفواكه المجففة.

 

يمكن تناوله كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، سواء في الإفطار مع كوب من الحليب أو كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم.

 بفضل قلة السكر فيه وارتفاع محتواه من الألياف والعناصر الغذائية الصحية، يعتبر بسكوت الشوفان بدون سكر خيارا ممتازا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على نمط حياة صحي ومتوازن.

ما هي مكونات بسكوت الشوفان؟

من السهل تحضيره في المنزل، خاصة بعد ارتفاع سعره، فله العديد من الأشكال، مثلا:-

مقادير بسكويت الشوفان بدون بيض:

-         يتكون من كوب من دقيق الشوفان

-         كوبان من دقيق القمح

-         نص كوب من السكر البني

-         ربع كوب من الزبدة

-         كوب إلا ربع من اللبن الحليب

-         ملعقتان من عسل النحل

-         ربع بيكنج بودر

-         معلقة صغيرة من الصودا

-         ملعقتان من الزبدة السايحة

-         نصف معلقة ملح

طريقة التحضير بسكوت الشوفان الصحي

-         نقوم أولًا بخلط كل المكونات الجافة التي تتمثل في السكر والصودا والملح والدقيق والشوفان ونتركهم مع بعضهم البعض

-         نقوم بخفق الزبدة باليد لإذابتها فقط ونضيف إليها العسل والحليب

-         ثم نضيف المقادير الجافة ونقلب ببطء حتى يحدث امتزاج بيهم

-         نقوم بفرد العجينة على مفرش من السليكون

-         نقوم بتقطيعها على شكل مربعات أو دوائر

-         نقوم بوضع البسكويت في الصاج ونبعد ما بين الواحدة والواحدة

-         نضع معلقتين من الزبدة مع العسل ونقوم بدهن وش البسكويت بهما

-         نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بإدخال البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي

-         بعد ما يبرد البسكويت نقوم بوضعه في علبة محكمة الغلق حتى يحتفظ بقوامه ويصبح طازجًا.

هل الشوفان يؤثر على الكلى؟

يعتبر الشوفان من أهم وأبرز الفوائد للكلى حيث أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ويساعد الشوفان على التقليل من خطر الأمراض والمشكلات التي تحدث في الجهاز الهضمي مثل الإنتفاخ والإمساك.

هل بسكوت شوفان صحي مفيد لمرضى القولون؟

يعد الشوفان من الأكلات المفيدة التي تريح القولون لأنه عنصر هام يمد الجسم بالألياف الطبيعية التي يحتاجها القولون للتخلص من الإمساك، والقولون العصبي يصاحبه فترة إمساك حادة.

ويليه فترة إسهال حادة ومهدئ للأعصاب، فيعمل على تهدئة القولون ومنع التقلصات المصاحبة له، كما يعمل على منع امتصاص الدهون في الأمعاء ويحمي من الإصابة بالسرطان.

ما هي فوائد الشوفان للأعصاب؟

يساعد دقيق الشوفان في حماية الأعصاب، وذلك لإحتوائه على فيتامين ب الموجود في دقيق الشوفان والذي يحمي الاعصاب ويوازن الجهاز العصبي.

 

Back to blog